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Glutamat und Übergewicht
Macht Glutamat dick?
Wer viel Glutamat zu sich nimmt, könnte dick werden – ohne zu viel gegessen zu haben. Darauf scheint eine Untersuchung der Universität North Carolina hinzuweisen. Studienleiter Dr. Ka Ha protokollierte die Ernährungsgewohnheiten von rund 750 Männer und Frauen in China, vor allem in Hinblick auf ihren Glutamat-Konsum. Die Auswertung der Daten zeigte, dass diejenigen Studienteilnehmer, die reichlich Glutamat verwendeten, mehr Gewicht auf die Waage brachten als jene, die sparsam damit umgingen.
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Bluthochdruck und Stress aus psychologischer Sicht – Bluthochdruck und Stress erfolgreich managen |
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Stehen Sie seit längerem unter Druck? Tragen
Sie viel, gar zu viel Verantwortung? Fühlen Sie sich zunehmend fremdbestimmt?
Neigen Sie zu Perfektionismus? Haben Sie Angst zu Versagen, Fehler zu machen?
Wird Ihr Engagement zu wenig anerkannt?
Nimmt die Arbeitsbelastung stetig zu? Finden Sie infolgedessen immer weniger
Zeit, sich zu entspannen und wieder aufzutanken?
Dann ist die Gefahr groß, dass Sie zu den
Millionen Berufstätigen zählen, die unter hohem Stress stehen und darauf mit Bluthochdruck reagieren. Die
Folgen der primären Hypertonie können fatale Gesundheitsstörungen hervorrufen:
Netzhautschäden,
Herz- und Niereninsuffizienz, Herzinfarkt oder
Schlaganfall.
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Bewegung - So werden Sie aktiv |
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Mal ehrlich: Die meisten von uns bewegen sich zu wenig. Und
dass Bewegungsmangel die Ursache von vielen Beschwerden und Krankheiten ist,
liegt auf der Hand. Denn der Mensch ist von Natur aus so konzipiert, dass er
viel läuft, geht und körperlich arbeitet. Bewegt er sich nicht, leiden Gelenke
und Sehnen. Sie werden anfällig und bilden sich zurück. Das gesamte Herz- und
Kreislaufsystem, der Stoffwechsel und die Gedächtnisleistung können bei
Bewegungsmangel leiden. Findet körperliche Aktivität wieder mehr Beachtung,
werden z. B. große Volkskrankheiten wie Diabetes und Bluthochdruck seltener
auftreten.
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Keine tägliche Alternative
Das Angebot an exotischen
Früchten aus den entferntesten Winkeln der Erde boomt. Denn die Nachfrage an
Kumquat, Granatapfel, Goji- und Acai-Beeren und vielen anderen steigt. Ursache
dafür sind nicht nur die für europäische Gaumen aufregend neuen, exotischen
Aromen dieser „Superfrüchte“. Ihr weiterer Pluspunkt: Sie enthalten nämlich
auch eine Menge an Antioxidantien.
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Stressopfer Verdauung: Sieben Tipps vom Experten
Verdauungsbeschwerden
gehören immer noch zu den Tabuthemen: Denn wer spricht schon gerne über
Übelkeit, Aufstoßen, Blähungen, Verstopfung, Durchfall und Darmkrämpfe? Dabei
sind bereits 10 bis 30 Prozent der Bevölkerung von chronischen Magen- und
Darmstörungen betroffen, die keine nachweisbare körperliche Ursache haben,
sondern vor allem unter Stress und emotionaler Belastung auftreten. Man spricht
dann von Reizmagen oder –darm.
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